Vitální houby
Medicinální houby pro zdraví: Snižte stres a podpořte imunitu
Jsou houby zdravé? Záleží na druhu, u vitálních hub ale nikdy nešlápnete vedle. Pod vitální houby (též nazývané medicinální houby) spadá několik speciálních druhů hub, které mají jedinečné vlastnosti a řadu potenciálních pozitivních přínosů pro naše zdraví – od pomoci se snižováním cholesterolu až po lepší soustředěnost či nižší vnímání stresu.
Nejčastěji se jedná o japonské houby nebo čínské houby, resp. o houby silně zakořeněné v tradiční čínské medicíně. Západní medicína však vnímá jejich potenciál a podrobuje je stovkám studií, díky nimž potupně získáváme ověřená data ohledně jejich účinků. Pojďte zjistit, co se v nich skrývá!
V čem jsou vitální houby prospěšné
Obsahují houby vitamíny? Také, ale ceněné jsou hlavně pro jiné látky. Medicinální houby v sobě přirozeně ukrývají různé bioaktivní látky (polysacharidy, triterpenoidy, statiny, fenolické sloučeniny apod.), které mohou mít protizánětlivé, antioxidační a imunomodulační účinky. To znamená, že mohou podpořit imunitní systém, prospívat zdraví srdce a cév i snížit riziko vzniku některých chorob. Mezi další účinky připisované medicinálním houbám patří například:
- podpora zdraví mozku a nervové soustavy
- podpora zdravého trávicího traktu
- podpora zdravých kostí a kloubů
- pomoc se snižováním úzkosti a stresu
- zlepšení kognitivních funkcí a paměti
- podpora zdraví kůže, vlasů i nehtů
Pokud jste tedy někdy pochybovali ohledně tématu “houby a zdraví”, zde máte jednoznačnou odpověď – alespoň co se týče vitálních hub. Která je ale ta nejzdravější houba?
Nejznámější medicinální houby
- cordyceps (housenice čínská, Cordyceps sinensis) – cordyceps je houba používaná v tradiční čínské medicíně, o které se tvrdí, že působí proti stárnutí a podporuje vitalitu
- hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) – houba, kterou si často můžete koupit i v supermarketu a kulinářsky ji zpracovat, obsahuje řadu bioaktivních látek, a příznivě ovlivňuje např. hladinu tuků v krvi
- reishi (lesklokorka lesklá, Ganoderma lucidum) – známá čínská houba na imunitu, reishi, jeden ze základních pilířů tradiční čínské medicíny, je silný regulátor imunitního systému a prostředek ke snížení vnímání stresu a jeho dopadů na organismus (tzv. adaptogen); působí protizánětlivě a podporuje zdraví srdce
- shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) – shiitake může mít protizánětlivé, antioxidační a imunomodulační účinky, přispívá také ke zdraví kostí a snížení hladiny cholesterolu
- chaga (rezavec šikmý, Inonotus obliquus) – čaga může mít příznivé účinky na imunitní funkce, podporuje zdraví srdce a kůže.
- hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus, Lion's Mane, lví hříva) – hericium je známý mezi osobami s přetrvávajícími trávicími obtížemi, výrazně totiž napomáhá zdraví trávicího traktu; zároveň se jedná o slibný kognitivní zesilovač a imunomodulátor
- maitake (trsnatec lupenitý) – maitake houba může mít pozitivní účinky na imunitní systém, snižovat hladinu krevního cukru a cholesterolu a podporovat zdraví jater
V jaké formě se využívají
Stejně jako většinu jiných doplňků stravy, i vitální houby naleznete v kapslích. Některé houby jako čagu a reishi najdete také jako přísadu v kávě, jiné zase v bezalkoholových tinkturách.
Tip: Pokud hledáte prostředek ke zlepšení soustředěnosti či zmírnění stresu, prozkoumejte celou kategorii adaptogenů.