Vitamíny

O tom, že jsou vitamíny důležité, už určitě slyšel každý. Možná ale nevíte, proč tomu tak vůbec je, jaké různé vitamíny máme a co všechno ovlivňují. Staňte se expertem na vitamíny a zjistěte, které vitamíny možná potřebujete právě vy.

Co vůbec jsou vitamíny?

Vitamíny jsou společně s minerály a stopovými prvky potřebnými mikroživinami pro naše tělo. Pojem „mikroživiny“ proto, že je potřebujeme jen v mikro-množství – to ale neznamená, že by byly pro nás nepodstatné. Právě naopak. Podílí se na správném chodu organismu a jedná se o takové živé součástky, které musíme v těle mít, aby správně pracovalo. O čem například konkrétně mluvíme?

• Vitamíny se podílí na zpracování a využití cukrů, tuků a bílkovin ze stravy.
• Zajišťují správnou funkci orgánů, podílí se na zdraví kostí, srdce i svalů a šlach.
• I díky nim (resp. jejich dostatku) dobře vidíme, máme pevné kosti, dobře se nám hojí rány.
• Dostatek vitamínů se zároveň podílí na sníženém riziku onemocnění.

Naše tělo si vitamíny většinou neumí vyrobit (výjimkou jen například vitamín D, ale i to jen za určitých podmínek), proto je nutné je přijímat ve stravě. Pokud však vaše strava pestrá není, anebo jste po úrazu, v období těhotenství, v období růstu apod., je nutné tyto mikroživiny do těla speciálně doplňovat – pomocí doplňků stravy.

Nezřídka se setkáte s tvrzením, že vitamínů v potravinách je už málo a vitamíny z doplňků stravy jsou nutnost. Nevěřte tomu. Je to jen marketingový tah.

Jen pro úplnost ještě zmíníme, že zatímco vitamíny a minerály jsou mikroživiny, sacharidy, tuky a bílkoviny nazýváme makroživiny – proto, že tyto látky potřebujeme ve velkém množství.

Druhy vitamínů

V zásadě se vitamíny dělí na dva druhy: vitamíny rozpustné v tucích a vitamíny rozpustné ve vodě.

Vitamíny rozpustné ve vodě

Jedná se o vitamíny skupiny B (tedy dohromady 8 vitamínů) a vitamín C. Těchto vitamínů se nelze předávkovat, jejich případný přebytek se vyloučí močí.

• Vitamín B1 (thiamin) – je důležitý pro metabolismus glukózy a energetické zásobení nervových a svalových buněk.
• Vitamín B2 (riboflavin) – je součástí koenzymů (katalyzátorů reakcí uvnitř našeho těla), které se podílí na správném chodu metabolismu.
• Vitamín B3 (niacin či kyselina nikotinová) – je rovněž součástí koenzymů, které se podílí na správném chodu metabolismu.
• Vitamín B5 (kyselina pantothenová) – je důležitou komponentou koenzymu A.
• Vitamín B6 (pyridoxin) – kromě toho, že je sám o sobě koenzymem, má vliv na funkci nervového systému i syntézu krevního barviva (hemoglobinu).
• Vitamín B7 (biotin či vitamín H) – je důležitý pro metabolismus bílkovin i tuků.
• Vitamín B9 (kyselina listová či folát) – je nutný pro formování DNA, proto je mu věnována zvýšená pozornost zejména v těhotenství.
• Vitamín B12 (kobalamin) – hraje důležitou úlohu v krvetvorbě a je nezbytný pro vývoj centrální nervové soustavy. Vyskytuje se hlavně v mase, a proto je nezbytnou součástí vitamínů pro vegetariány a vegany.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – působí jako antioxidant, podporuje imunitu a funguje i jako prevence degenerativních onemocnění.

Vitamíny rozpustné v tucích

Tyto vitamíny se na určitou dobu ukládají v lidském těle, a proto je možné se jimi při opravdu nadměrném příjmu předávkovat.

• Vitamín A (retinol) – je důležitý např. pro metabolismus kostí a zubů, vývoj placenty, zdraví kůže i podporu imunitních reakcí.
• Vitamín D (ergokalciferol, cholekalciferol) – hraje důležitou úlohu ve zdraví kostí, svalů, imunity, regulaci a ochraně před srdečními a onkologickými onemocněními.
• Vitamín E (tokoferol) – je potřebný pro vývoj svalstva, působí jako antioxidant, chrání buněčné membrány před poškozením volnými radikály.
• Vitamín K – je důležitý pro srážlivost krve, mineralizaci kostí a buněčný růst.

Jak se projeví nedostatek vitamínů?

To, že vašemu organismu chybí vitaminy a minerály, se projeví nejrůznějšími zdravotními problémy. Podívejte se na nejčastější projevy nedostatku vitamínů.

• Vitamín B1 (thiamin) – vyčerpanost, ztráta chuti k jídlu, podrážděnost, zmatenost.
• Vitamín B2 (riboflavin) – zánět koutků, rtů, jazyka, spojivek.
• Vitamín B3 (niacin či kyselina nikotinová) – nespavost, nechutenství, bolesti břicha.
• Vitamín B5 (kyselina pantothenová) – křeče v nohách, nechutenství, nespavost, deprese a snížená odolnost vůči infekcím.
• Vitamín B6 (pyridoxin) – cukání víček, zapomnětlivost, záněty sliznice dutiny ústní.
• Vitamín B7 (biotin či vitamín H) – změny na pokožce a nervové poruchy.
• Vitamín B9 (kyselina listová či folát) – poruchy růstu, neplodnost, anémie, vyšší riziko potratu, deprese.
• Vitamín B12 (kobalamin) – chudokrevnost, hubnutí, zhoršování paměti i mentální výkonnost, horší svalová koordinace, třas a „mravenčení“ v končetinách.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – zpomalený růst, zvýšená kazivost zubů, narušení stavby kostí, nedostatečná odolnost proti infekcím, zvýšená únava.
• Vitamín A (retinol) – šeroslepost, sklon k zánětu očních spojivek a poškození oční sítnice, rohovatění a šupinatění kůže, snížení imunity, sklon k zánětům.
• Vitamín D (ergokalciferol, cholekalciferol) – zhoršené zdraví kostí, Alzheimerova nemoc, Parkinsonova nemoc, deprese.
• Vitamín E (tokoferol) – snížení obranyschopnosti.
• Vitamín K – poruchy krevní srážlivosti.

Jak se projeví nadbytek vitamínů?

Ve vzácných případech může dojít k předávkování vitamíny. Jak se to projeví?

• Vitamín A (retinol) – osteoporóza i otrava, v těhotenství může způsobit rozštěpy.
• Vitamín D (ergokalciferol, cholekalciferol) – narušený metabolismus vápníku a fosforu až otrava.
• Vitamín E (tokoferol) – je relativně málo toxický, předávkování se může projevit nevolností, bolestí hlavy nebo průjmem.
• Vitamín K – projevy nadbytku dosud nejsou známy.

Vitamíny speciálně pro různé skupiny lidí

Některé skupiny populace potřebují zvýšené množství vitamínů. Děti však budou potřebovat jiné vitamíny než těhotné ženy a vegani zase jiné než například senioři.

Vitamíny pro děti

Pro podporu správného vývoje dítěte je nutné nezanedbat doplňování vitamínů. Zejména v prvních měsících života dítěte se zaměřte na vitamín D (a K, pro lepší vstřebatelnost vitamínu D). Později podporujte dětskou imunitu vitamínem C a celkově správný rozvoj organismu vitamíny skupiny B. Dobrou volbou může být sáhnout po multivitamínu pro děti.

Tip: V naší kategorii s vitamíny pro děti najdete doplňky stravy ve formě gumových bonbonů nebo sirupů s ovocnými příchutěmi, které dětem usnadní jejich užívání.  

Vitamíny pro těhotné

Jak jsme již zmínili výše, těhotné ženy by měly dbát zejména na přísun kyseliny listové (folátu). V největší míře se podílí na správném vývoji plodu. Naopak by se měly vyvarovat zvýšenému příjmu vitamínu A (a to i ze stravy). Mrkněte do speciální kategorie vitamínů pro těhotné a kojící ženy.

Vitamíny pro ženy 

Doporučení vitamínů pro ženy záleží na zdravotním stavu, míře aktivity i individuálních potřebách. V nabídce najdete i multivitamíny speciálně určené pro ženy určitého věku. Obecně se pak ženám doporučuje doplňovat také železo, které často bývá součástí výše zmíněných multivitamínových doplňků stravy.

Vitamíny pro seniory

Pro seniory je skvělá volba sáhnout po multivitamínu. Konzultace s ošetřujícím lékařem bude v tomto případě víc než prospěšná – zejména proto, aby některé doplňky stravy negativně neinteragovaly s různými předepsanými léky.

Vitamíny pro vegany

Vegani musí pomocí doplňků stravy doplňovat B-komplex. Tyto vitamíny se totiž vyskytují zejména v živočišných produktech, kterým se ale vegani záměrně vyhýbají. Často zde bývá také zvýšená potřeba vitamínu D – zde ale pozor na zdroj, účinnější forma vitamínu D – D3 – bývá často živočišného původu.

Vitamíny na konkrétní problémy

Často se setkáte s tím, že lidé hledají konkrétní vitamíny na pomoc s konkrétními problémy: vitamíny na vlasy či nehty, vitamíny na pleť (či přímo na akné) a podobně. Jak jsme již uváděli výše v přehledu účinků jednotlivých vitamínů, mezi vitamíny ovlivňující normální stav pokožky se řadí vitamín A a E. Díky vitamínu C se ale zase syntetizuje kolagen, který se také podílí na krásné, pružné pokožce. Doplňování vitamínu H pak může být skvělým pomocníkem pro vlasy a nehty.

Pokud hledáte vitamíny na únavu, možná nejprve hledejte viníka ve své stravě – jíte dost? Jinak by vám mohly pomoci vitamíny skupiny B, které se podílí na energetickém metabolismu, ideálně v kombinaci s hořčíkem.

Nikdy však nešlápnete vedle, pokud své problémy budete konzultovat s odborníkem. Někdy totiž může být problém mnohem hlouběji anebo úplně jinde a pouhý doplněk stravy vám nepomůže.

Objevte naši širokou nabídku multivitamínů a vitamínů na podporu imunity, pro zdravé opalování, silné vlasy a nehty, zdravé kosti a zuby, podporu paměti a soustředění, snížení únavy i pro normální činnost nervové soustavy. Vyberte si pečlivě a nechte si balíček pohodlně doručit až k vašim dveřím.