Trápí vás často průjem, zácpa nebo pocit těžkosti? Na vině může být nedostatek trávicích enzymů. Pojďme se podívat, co tyto enzymy vlastně jsou, jakou mají v těle funkci a komu mohou pomoct.

Co dělají enzymy v těle?

Trávicí enzymy jsou speciální bílkoviny, které pomáhají tělu rozložit jídlo na jednodušší složky, aby je mohlo vstřebat a využít. Když máte málo trávicích enzymů, je pro tělo obtížné zpracovat potravu – to může vést k nepříjemnostem jako nadýmání, únava nebo nedostatek živin. Ptáte se, jestli ovlivňují trávicí enzymy hubnutí? Enzymy tuky nespalují, mohou ale pomoci celkově podpořit a zefektivnit trávení.

Jaké druhy trávicích enzymů existují?

Enzymy na trávení můžeme rozdělit podle typu živiny, kterou rozkládají. Každý trávicí enzym má také specifickou funkci v různých částech trávicího traktu. Nejčastěji se tvoří trávicí enzymy v žaludku, ve slinách, slinivce a tenkém střevě. Hlavní typy trávicích enzymů jsou:

Enzymy pro trávení sacharidů:

Amylolytické enzymy (např. α-amyláza, β-amyláza, glukoamyláza, maltáza nebo isomaltáza) štěpí škrob na jednodušší cukry.
Laktáza: pomáhá trávit mléčný cukr (laktózu) na galaktózu a glukózu.
Celuláza: pomáhá štěpit celulózu (rostlinnou vlákninu) na kratší polysacharidy a glukózu. Nevyskytuje se přirozeně v lidském těle.

Enzymy pro trávení bílkovin:

Pepsin v žaludku, trypsin a chymotrypsin ve slinivce.

Enzymy pro trávení tuků:

Lipázy: rozkládají tuky a oleje na mastné kyseliny a glycerol.

Amylázy, lipázy a proteolytické enzymy můžeme zařadit mezi pankreatické enzymy – trávicí enzymy produkované slinivkou břišní, které pomáhají rozkládat potravu v tenkém střevě.

Jak se projevuje nedostatek trávicích enzymů?

Nedostatek trávicích enzymů bývá nejčastěji spojen s onemocněními slinivky, tenkého střeva, s pooperačními stavy či stárnutím organismu.

Pokud zažívací enzymy ve vašem těle chybí, následující nepříjemnosti vám nejsou cizí:

nafouklé břicho, kručení, plynatost,
průjem nebo zácpa,
pocit těžkosti i po malém jídle,
nestrávené zbytky ve stolici,
únava po jídle,
nedostatek vitamínů a minerálů.

Jak obnovit trávicí enzymy?

Enzymy navíc můžeme tělu dodat skrze stravu nebo doplňky stravy s enzymy. Kde se nachází trávicí enzymy?

Přírodní trávicí enzymy v potravinách

Většinou jde o čerstvé, syrové nebo fermentované potraviny.

Ovoce bohaté na přírodní enzymy:

Ananas: obsahuje proteolytický enzym bromelain.
Papája: obsahuje proteolytický enzym papain.
Mango a banány: obsahují amylázy.
Avokádo: obsahuje lipázy.

Fermentované potraviny bohaté na fermentační enzymy:

Kysané zelí a kimchi,
kefír a jogurt,
tempeh,
miso pasta.

Další zdroje:

Med: obsahuje amylázy a invertázy štěpící sacharózu na glukózu a fruktózu.
Ořechy a semínka: obsahují lipázy.

Trávicí enzymy v doplňcích stravy:

S nedostatkem enzymů pomáhají kromě potravin i doplňky stravy s obsahem enzymů. Kdy brát trávicí enzymy? Užívají se obvykle těsně před jídlem nebo během něj (záleží na typu enzymu a doporučení výrobce). Musí totiž být v trávicím traktu současně s potravou, aby byly účinné. Nejčastěji se užívají enzymy v tabletách a kapslích, méně často ve formě kapek.

Jaké jsou nejlepší trávicí enzymy právě pro vás?

Před užíváním enzymových doplňků je vhodné se poradit s lékařem, zejména pokud máte chronické potíže nebo užíváte léky.

Komplexní směsi enzymů – obsahují více typů enzymů, mohou tak být praktickým řešením.
Specifické enzymy – třeba laktáza při intoleranci laktózy, bromelain nebo papain jako rostlinné trávicí enzymy.

Řada trávicích enzymů se také kombinuje společně s probiotiky a laktobacily.

Jak dlouho užívat enzymy pro lepší trávení?

Trávicí enzymy se obvykle užívají krátkodobě po několik dní až týdnů. Vždy záleží na konkrétním problému. Dlouhodobé užívání je vhodné jen po konzultaci s odborníkem – například při chronických potížích.

Kdy neužívat enzymy na podporu trávení

Pokud nemáte trávicí potíže – není důvod je užívat preventivně nebo pro hubnutí, pokud trávení funguje správně.
Dlouhodobě bez lékařského dohledu – dlouhodobé užívání trávicích enzymů bez jasné diagnózy se nedoporučuje.

Jak podpořit trávení?

Jezte v klidu a důkladně žvýkejte – enzymy ve slinách začínají trávit už v ústech.
Vyvarujte se přejídání – nadměrné množství jídla zatěžuje enzymatický systém.
Zařaďte do svého jídelníčku bylinky a přírodní látky podporující trávení – např. zázvor, máta, fenykl a kurkuma.
Dopřejte si dostatek pohybu – i ten podporuje trávení.
Nezapomeňte na dostatečnou hydrataci – voda je důležitá pro enzymatické reakce.

Prohlédněte si bohatou nabídku doplňků stravy s trávicími enzymy na Notinu a objevte jejich benefity.