Existuje několik případů, kdy popíjení drinku s dextrózou či maltodextrinem dokáže okamžitě doplnit hladinu energie, podpořit výkon i následnou regeneraci. Spadá váš případ mezi ně? Mohli byste z příjmu dextrózy či maltodextrinu benefitovat? A pokud ano, jak tyto látky dávkovat? Na to i mnohé další si záhy zodpovíme.
Dextróza je monosacharid – to znamená, že obsahuje pouze jednu sacharidovou jednotku. Tu známe také pod názvem glukóza nebo hroznový cukr. Jedná se o nejrychlejší a nejdostupnější zdroj energie. Proč nejdostupnější? Tím, že se jedná o monosacharid (tedy jednoduchou molekulu s jednou jednotkou), nemá náš trávicí trakt žádný problém s jejím strávením. Díky tomu se snězená/vypitá dextróza dostane do krve do pár minut, a dokáže tak působit okamžitě. Proč bychom něco takového měli chtít? Protože náš mozek i svaly pro svou práci nutně potřebují glukózu – právě ona je jejich palivem.
Hodí se k dodání energie zejména pro vytrvalostní sportovce (cyklisty, běžce), sportovce v týmových sportech, kdy zápas trvá delší dobu (fotbal, rugby), ale například také pro těžce fyzicky pracující.
Hlavní využití najde dextróza během tréninku, závodu či zápasu, který trvá více než jednu hodinu a je fyzicky náročný. Během 1–2hodinového tréninku přijímejte cca 30 g dextrózy za hodinu, během 2–3hodinového tréninku zvyšte na cca 60 g dextrózy za hodinu. Pokud trénink či fyzická zátěž trvá ještě déle, bude vhodnější zvolit maltodextrin. Jednoduše si prášek rozpusťte ve vodě a popíjejte jako jakýkoliv jiný nápoj.
Maltodextrin je polysacharid – což znamená, že obsahuje dvě a více sacharidové jednotky. V případě maltodextrinu se jedná o řetězec 3 až 17 molekul glukózy – neboli 3 až 17 molekul dextrózy. Díky delšímu řetězci je stravitelnost o něco málo pomalejší než u dextrózy, ale je tak zajištěno pozvolnější vstřebávání glukózy do krevního oběhu. Díky tomu po vypití nápoje nedojde k náhlému zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Maltodextrin je vhodný pro stejnou sortu sportovců a osob jako dextróza, jen se používá zejména k doplnění svalového glykogenu po fyzické zátěži. V případě, že fyzická zátěž trvá déle než tři hodiny (dlouhé cyklotúry, běhy či náročná turistika v tempu), je vhodné popíjet drink s maltodextrinem i během výkonu.
Jedna dávka maltodextrinu je cca 0,5–1 g na 1 kg tělesné váhy. Můžete pít samostatně nebo třeba s proteinovým práškem, díky čemuž se bude tělo rychle regenerovat. Optimální poměr maltodextrinu a proteinu po tréninku je 2–3:1.
Objevte gainery s dextrózou i maltodextrinem na notino.cz. A pro lepší výkon, hubnutí či regeneraci svalů prozkoumejte další nabídku sportovní výživy – aminokyseliny, spalovače tuků, nakopávače a další.


