Jíte alespoň 2× týdně tučné ryby? Pokud ne, stojí za zvážení zařadit do jídelníčku (resp. do suplementačního plánu) rybí tuk. Ten je výjimečný především svým specifickým složením – obsahuje vzácný typ tuků, který je pro naše zdraví prospěšný v mnoha ohledech. A my ho všeobecně přijímáme málo. Pojďme to změnit! Přečtěte si, jaké výhody vám přinese konzumace ryb či suplementace rybím olejem.

Co je rybí olej

Jak už název napovídá, jedná se o olej získaný ze (zejména) tučnějších ryb, jako je losos, makrela, treska, sleď, sardinky a další. Tyto tuky jsou bohaté na tzv. omega-3 mastné kyseliny, z nichž nás zajímají konkrétně tyto dvě: eikosapentaenová kyselina (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA), které mají spoustu pozitivních účinků na organismus.

Omega 3, rybí olej: Účinky

Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA se podílejí na regulaci různorodých biologických procesů. Jaké má rybí tuk účinky?

Podporuje zdraví srdce a cév: Omega-3 mastné kyseliny v rybím tuku jsou spojeny s nižším rizikem srdečních onemocnění. Pomáhají snižovat hladinu triglyceridů v krvi, zlepšují pružnost cév a pomáhají snižovat záněty, což může vést ke snížení krevního tlaku a celkového rizika kardiovaskulárních problémů.
Podporuje zdraví mozku: Zejména DHA je důležitá pro správný vývoj a funkci mozku, může pomoci zlepšit kognitivní funkce a paměť, a to zejména u dětí a starších dospělých. Pokud jste se tedy ptali, jestli je rybí tuk pro děti, odpověď zní ano.
Podporuje zdraví očí: DHA je také klíčová pro zdraví očí. Pomáhá udržovat normální funkci sítnice, což je důležité pro zrakovou ostrost a prevenci očních problémů.
Působí protizánětlivě: Omega-3 mastné kyseliny jsou známé svými protizánětlivými účinky a mohou být užitečné při zmírnění projevů chronických zánětlivých onemocnění.
Podporuje duševní zdraví: Některé studie naznačují, že konzumace omega-3 mastných kyselin může pomoci snižovat riziko depresí a zlepšovat náladu.

Rybí tuk obsahuje také vitamín A a D, které jsou důležité pro imunitní systém, růst kostí a další biologické procesy. Užívat tedy rybí olej na imunitu není vůbec bezpředmětné!

V jakých formách ho můžu sehnat?

Stejně jako další doplňky stravy, i rybí tuky seženete v různých formách. Tak si můžete vybrat tu, která vám nejvíce vyhovuje.

rybí tuk kapsle – nejoblíbenější forma, kapsle jsou snadno přenosné a umožňují přesné dávkování, což usnadňuje dodržování doporučeného denního příjmu
rybí tuk tablety – další oblíbené forma s přesným dávkováním
rybí tuk tekutý – denní dávku můžete snadno přimíchat do jídla a hodí se pro ty, kteří mají potíže s polykáním kapslí – jedna z nejsnadnějších cest, jak dávkovat rybí olej pro děti

Tip: Vyzkoušejte také “omega-3 mastné kyseliny pro děti” ve formě gumových bonbonů.

Skladování rybího tuku

Ať už zvolíte jakoukoliv formu rybího oleje, mějte na paměti, že omega‑3 mastné kyseliny mohou působením vzduchu oxidovat, čímž ztrácí své příznivé vlastnosti. Proto dbejte na jejich správné skladování, které je vždy uvedeno na obalu každého výrobku.

Rybí tuk v těhotenství

Přijímat dostatek omega-3 mastných kyselin v těhotenství je ještě důležitější než v jiných obdobích ženy. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) doporučuje, aby těhotné ženy konzumovaly o 100–200 mg DHA denně navíc oproti běžným doporučením, a to nejlépe z doplňků stravy.

Proč? Přestože jsou tučné ryby vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, existují obavy z jejich kontaminace rtutí, takže se pro jistotu doporučuje konzumovat nejvýše dvě porce tučných ryb týdně. Také je vhodné se vyhýbat doplňkům s olejem z tresčích jater, protože mohou obsahovat vysoké množství vitamínu A, který může být pro dítě škodlivý.

Stejná doporučení platí i pro kojící ženy.

Omega 3 pro děti

Omega-3 mastné kyseliny, které jsou obsaženy v rybím tuku, jsou důležité pro správný vývoj mozku a zraku u dětí. Děti by měly v ideálním případě přijímat dostatek těchto kyselin ze stravy; pokud je však strava na ryby chudá, případně má dítě zvláštní potřeby, může být doplňkový rybí olej pro děti vhodný. Dodržujte ale doporučené dávkování a užívání konzultujte s pediatrem.

Jaká je doporučená denní dávka rybího tuku?

Dávky rybího oleje se liší v závislosti na cíli suplementace, věku či stavu. Pro obecné zdraví je minimální dávka 250 mg kombinované EPA a DHA. American Heart Association doporučuje 1 g denně.

Těhotné ženy by měly zvýšit příjem DHA alespoň o 200 mg denně, pokud nehrozí zvýšené hladiny rtuti.

Doporučený denní příjem omega-3 u dětí záleží na věku a pohlaví. Dle doporučení americké Akademie výživy a dietetiky se doporučený denní příjem u dětí rozděluje podle věku a pohlaví takto:

0–12 měsíců: 500 mg/den
1–3 roků: 700 mg/den
4–8 roků: 900 mg/den
9–13 roků (chlapci): ,2 g/den
9–13 roků (dívky): 1,0 g/den
14–18 roků (chlapci): 1,6 g/den
14–18 roků (dívky): 1,1 g/den

Jaké má rybí tuk nežádoucí účinky?

Podobně jako u jiných doplňků stravy je žádoucí nepřekračovat doporučenou denní dávku, která se určuje na obale. Nadměrný příjem může vést k nadbytku vitamínu A, což na tělo působí toxicky. Někteří lidé mohou být alergičtí na rybí produkty, a proto i rybí olej může způsobit alergickou reakci. Neméně nepříjemnou zkušeností může být rybí zápach z úst, proto nejlépe užívejte rybí tuk s jídlem.

Začněte i vy doplňovat rybí olej. Na Notinu najdete ten nejlepší rybí olej v kapslích i v tekutém stavu. Prozkoumejte také naši nabídku dalších doplňků stravy, superpotravin nebo zdravé výživy!