Už žádné nezdravé přepalování tuku ve vaší kuchyni. Přepuštěné máslo Wolfberry Ghí má vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení tak nedochází k přepalování škodlivých látek.

Ghí se připravuje velice pomalým přepouštěním másla, ze kterého se odpařuje voda. Výsledným produktem je čistý tuk žluté barvy bez laktózy a kaseinu s lahodnou máslovou vůni a chutí s mírně nasládlým, ořechovým podtónem.

Vlastnosti: 

• výživově hodnotný tuk s vůní a chutí másla
• vyrobeno přepuštěním 100% másla
• nepřepaluje se při smažení a pečení 
• vhodné i pro lidi s alergií na laktózu, kasein a lepek
• výborný základ polévek, omáček či příloh
• lze jím nahradit margarín a máslo při pečení cukroví či pečiva
• čistý tuk žluté barvy bez laktózy a kaseinu 
• nežlukne díky absenci vody a bílkovin

Jak používat: 
V Ghí se díky zpracování nenachází laktóza ani kasein, proto ho po poradě s lékařem mohou používat i lidé trpící alergií na některou z mléčných složek. V dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců. 

Ghí používejte na smažení, jako základ do polévek, omáček či příloh a nahraďte jím i margarín či máslo při pečení cukroví a pečiva.