Kořeněné parfémy jsou obvykle založené na pepři, hřebíčku, skořici, kardamomu a dalších.

Tyto složky se často kombinují s květinami, dřevinami či bylinami a vznikají těžší, ale krásné kompozice. Kořeněné vůně zaujmou především náročnější spotřebitele.