Exkluzivní značka Simone Cosac Profumi byla založena v roce 2008 v medicijské Villa la Tana, v nádherné vile na okraji slunné Florencie. Stavbu získala darem krásná šlechtična z Benátek od svého manžela Františka I. Medicejského.

Společnost založila Simone Cosac Naify a k tvorbě parfémů ji inspirovala rozlehlá renesanční zahrada kolem vily. Jako první spatřila světlo světa jemná a něžná vůně Perle di Bianca. Styl renesanční doby vložila tvůrkyně do svých parfémů a prostřednictvím výjimečných vůní oslavuje komplikované nadčasové prvky ženskosti. Parfémy značky jsou zahaleny do luxusních zdobených flakonů připomínající dobu minulou.