


Alergeny | mléko, sezamová semena, skořápkové plody |
Alergeny – obsahuje stopy | neobsahuje stopy alergenů |
Specifika a omezení | bez lepku, bez přidaného cukru |
Jedinečná směs na výrobu bezlepkového chleba s vlašskými ořechy a eidamem s nízkým obsahem sacharidů a cukrů (low carb). Díky bezlepkové směsi dokáže sýrový bochník chleba upéct i začátečník. Směs obsahuje vyvážený poměr všech oblíbených Low carb potravin.
- Přidáte pouze polotučný tvaroh z vaničky a vejce.
- Nejedná se o žádnou náhražku eidamu, ale jde o opravdový sýr.
- Rychlá a jednoduchá příprava. Vysoký obsah vlákniny.
- Hmotnost chleba po upečení při dodržení návodu je cca 300 g.
Návod k přípravě:
Rozšlehejte dvě vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (125 g - polovina obsahu vaničky), přidejte obsah balení a důkladně promíchejte. Směs nechte 10 minut odležet a poté vytvarujte bochánek. Umístěte na plech s pečícím papírem a vložte do předehřáté trouby na 180 °C, po cca patnácti minutách snižte teplotu na 160 °C. Celková doba pečení je padesát minut. Poté vyjměte z trouby, uložte bochníček na utěrku a nechte zcela vychladnout.
Kompletní složení:
- sušený sýr eidam, směs semínek v různém poměru: slunečnice, dýně loupaná, lněné semínko, sezamové semínko, lněná mouka zlatá, mandlová mouka, vlašské ořechy, psyllium, lahůdkové droždí, bezfosfátový kypřící prášek s vinným kamenem, sůl, pažitka, kmín drcený
Výživové údaje na | 100 g | 125 g |
Energetická hodnota (kJ) | 430 kJ | 537.5 kJ |
Energetická hodnota (kcal) | 102.75 kCal | 128.43 kCal |
Tuky | 47.1 g | 58.88 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 4.3 g | 5.38 g |
Sacharidy | 16 g | 20 g |
- z toho cukry | 3.9 g | 4.88 g |
Bílkoviny | 28 g | 35 g |
Sůl | 3.6 g | 4.5 g |
Zvláštní podmínky uchovávání:Výrobce/dovozce:
- Skladujte na suchém temném místě.
- Výrobce/Dovozce: Low Carb Market s.r.o., U Michelského mlýna 383/33, 140 00 Prague, Czech Republic