Přejít na hlavní obsah
Wolfberry Vanilkový lusk BIO vanilkový lusk v BIO kvalitě
Wolfberry Vanilkový lusk BIO vanilkový lusk v BIO kvalitě
Produkt má certifikaci o bio kvalitě.
Bio
Alergenyneobsahuje alergeny
Alergeny – obsahuje stopyneobsahuje stopy alergenů
Specifika a omezeníbez lepku, bio

Wolfberry Vanilkový lusk BIO, tobolka s typickou exotickou chutí a vůní, pochází z Madagaskaru. Za její typické aroma je odpovědný aromatický fenolický aldehyd vanilin. Nejcennější součástí vanilkového lusku je jeho dřeň, kterou tvoří drobná černá zrníčka. Ta z lusku nejlépe vybereme tak, že vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku. Zrníčka vanilky se používají jako přísada do sladkých jídel: cukroví, koláčů, zmrzlin a krémů. Vanilkové lusky zbavené dřeně můžeme použít do svařeného vína, nebo je nechat macerovat v rumu. Pro ovonění klasického cukru do něj vložíme plod vanilky na několik dnů. Po následném omytí je lusk připraven k dalšímu použití. Lze jej použít vícekrát.

Zvláštní podmínky uchování:
Nejlepší způsob skladování je ve vakuovém balení, kde vanilka vydrží čerstvá až 2 roky. Po rozbalení vanilkový lusk uzavíráme do skleněné nádoby, kterou však pravidelně odvětráváme. Pokud i tak vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby opět změkly. Případný bílý povlak na povrchu pak není na závadu. Jedná se o krystalizující vanilin.

WolfberryVanilkový lusk BIO vanilkový lusk v BIO kvalitě

1 ks

Toto zboží není momentálně k dispozici | Kód: WFG05317
Dárek pro vás
Dárek pro vás
Dárek pro vás
Doplňte zásoby svačinek a ingrediencí na vaření s Wolfberry. Vyberte si produkty od této značky za 400 Kč a jako dárek získáte 100 g tapiokových perel.
Dárek pro vás
Dárek pro vás
Doplňte zásoby svačinek a ingrediencí na vaření s Wolfberry. Vyberte si produkty od této značky za 400 Kč a jako dárek získáte 100 g tapiokových perel.