Obsažené probiotické kultury jsou zkombinované přesně tak, aby vytvořily jemně ovocnou chuť a krémovou strukturu a přinesly vašemu tělu vysoký obsah probiotických bakterií.

S produktem Cocoguard Starter získáte 3 nebo 10 kapslí po 500 mg (375 mg kultur a 125 mg prebiotické vlákniny z agáve).

Jediná kapsle dokáže zfermentovat 1 kilogram Cocoguardu a obsahuje více než 20 mld probiotických bakterií.

Bakterie se během fermentace v Cocoguardu namnoží 50× až 150×. 

Kouzlo domácí výroby fermentovaných kokosových výrobků má několik úrovní. Vyrobíte si přesně tak hustý “jogurt” či “kefír”, jak si přejete.

Bude přesně tak sladký či kyselý, jak si přejete. Fermentující kokos můžete také doplnit dle vlastní fantazie, třeba kešu oříšky. Jeho trvanlivost bude minimálně 2 týdny. Žije ze všech nejvíce. Tím, že nikam necestuje, je stále ve stejné teplotě ve vaší lednici, si udrží plnou divokost. A to nejlepší nakonec: výroba je velmi zábavná a rychlá!

“Jogurt” se vyrábí rozmixováním směsi, její následnou fermentací pomocí probiotických bakterií (čili přidáním bakterií a uložením do tepla kolem teploty lidského těla) a finálním vychlazením. Na rozmixování směsi do jemna bude potřebovat vysokorychlostní mixér, díky jemnému rozmixování pak směs lépe fermentuje. Fermentace může probíhat v troubě, sušičce anebo v termoboxu. Čím déle fermentace probíhá, tím je v “jogurtu” více probiotických bakterií a zároveň je kyselejší. 

Vlastnosti:

• kapsle obsahující tělu prospěšné bakterie, vhodné pro přípravu domácího jogurtu
• kapsli je možné použít také jako probiotický doplněk stravy

• Dodržujte doporučený postup dávkování.