Nádobí a krabičky na potraviny
Svačinové boxy a další krabičky na jídlo
“Na co mít ve spíži dózy na potraviny a skladovat suroviny v nich? Vždyť v těch obalech, ve kterých to koupím, to je naprosto dostačující.” Budete se divit, ale ne tak docela! Krabičky na potraviny vám dokážou v kuchyni výrazně pomoct – a nejen esteticky. Pojďte se také dozvědět, jak vám usnadní život připravovat si jídlo dopředu do (těch správných) dóz na jídlo a jestli se vám vyplatí investice do termohrnku na kávu. Povídání o všech možných krabičkách na jídlo, dózách a boxech začíná právě teď.
Proč pořizovat dózy na potraviny
Máme na mysli vakuové nádoby na potraviny, které můžete vzduchotěsně uzavřít, umýt a znovu použít. Taková dóza na potraviny nejen, že chrání obsah před vysycháním či nežádoucím ochucením, ale díky průsvitnosti nebo dokonalé průhlednosti materiálu zároveň také vždy hned vidíte, kdy už vám daná surovina dochází.
Tip: S potravinovými dózami se dobře chodí nakupovat do bezobalových obchodů.
Pokud si pořídíte rovnou sadu dóz na potraviny, vytvoříte si v kuchyni i přehledný systém, který k sobě ladí. Jestliže se vám nedaří udržovat pořádek v kuchyni, s potravinovými dózami to půjde jedna báseň! Bude to také vypadat dobře, mj. proto, že se zbavíte nevzhledných jednorázových obalů.
Jaké potravinové dózy na skladování potravin existují
- plastové dózy na potraviny – lehčí, levnější, průsvitné nebo průhledné, snadno omyvatelné
- plechové dózy na potraviny – často nebývají vhodné na úplně všechny potraviny, spíše na suroviny, které jsou v dalším obalu (např. jednotlivé čaje), ale mohou být ozdobné; nebývají vzduchotěsně uzaviratelné a nejsou průhledné
- skleněné dózy na potraviny – pevnější, snáze se čistí, dražší, ale déle vydrží, mohou být průsvitné nebo průhledné
- porcelánové dózy na potraviny – často ozdobnějšího charakteru, nebývají vzduchotěsně uzaviratelné
- krabičky do lednice – speciální krabičky, které se hodí na uchovávání čerstvých potravin v lednici
- krabičky do mrazáku – speciální krabičky, které se hodí na uchovávání potravin v mrazáku, např. ovoce, které si sami natrháte na zahrádce
- dózy na mouky (nádoby na mouku) a jiné dózy na sypké potraviny
Potravinářský tip: Mouku a další sypké potraviny přesypte z původního obalu ihned do potravinářské dózy. Proč? V těchto surovinách mohou být zárodky škůdců (např. potravinoví moli) a díky dózám se nemusíte bát kontaminace ostatních potravin uskladněných na stejném místě.
Krabičky na přenos hotových jídel do práce, školy apod.
Tzv. “mealprepy” nejsou jen pro fitness komunitu a svačiny nemusíte připravovat jen dětem. Taková příprava jídel dopředu může všem ušetřit čas, energii i peníze. Uvaříte jedno jídlo ve velkém, rozdělíte na několik porcí a ty pak v krabičkách uchováte v lednici. Jakmile nastane jejich čas, tak bez obav, že by se obsah krabičky vylil, si ji vložíte do tašky a vytáhnete v práci. Hotové jídlo “bez práce”!
Termohrnek
Podobně to platí například i o kávě nebo čaji. Milujete např. výběrovou kávu připravenou podle svého speciálního receptu? Uvařte si ji doma přesně podle vašeho gusta a pak si ji vezměte s sebou. Do termohrnku s uchem. Na cestu do ruky, do auta... Nápoj si tak udržíte teplý po delší dobu, a navíc ušetříte peníze za předražené kafe ve městě (nebo nepříliš dobré kafe z automatu).
Jaké krabičky na jídlo s sebou existují
- plastové krabičky na jídlo – lehké, potravinářsky schválené, levnější plastové krabičky vám dokonale postačí na přenos oběda do práce
- silikonové krabičky na jídlo – podobně jako plastové krabičky, jen s tou výhodou, že po dojezení je můžete “srolovat” a nezaberou vám tolik místa v tašce
- skleněné krabičky na jídlo – taková skleněná krabička na jídlo se vám docela pronese, ale při jezení z nich budete mít pocit, že jíte z klasického nádobí; navíc jsou odolné, lehce omyvatelné a zdravotně nezávadné
- nerezové krabičky na jídlo – záleží hodně na výrobci, může se jednat o termo krabičky na jídlo, které se dají vzduchotěsně uzavřít, anebo může jít o nerezový svačinový box jen na sendviče
- termokrabičky – krabičky na oběd, v nichž jídlo zůstane o požadované teplotě delší dobu než v klasických plastových krabičkách
- krabička na svačinu – svačinový box s přihrádkami, ve kterém můžete nosit několik druhů potravin naráz
Celou další kategorii tvoří svačinové boxy do školy pro děti. Líbivé dětské svačinové krabičky s obrázky, s několika přihrádkami apod. Šance, že takto nachystanou krabičku do školy vaše dítě nesní a přinese celou zpět, je mizivá.
Na Notinu najdete sady krabiček na jídlo, zásobníky na potraviny, krabičky na oběd s přihrádkami, termohrnky i láhve na pití. Mějte svoje oblíbené dobroty vždy s sebou!