Vedle šafránu a vanilky je kardamom třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni důležitou roli jako součást kořeněných směsí. 

Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku.

• mleté koření
• vhodné pro vegany
• bio kvalita
• vhodné do vaření i pečení