Kombucha slouží jako násada pro výrobu kvašeného nápoje. Má velký a kvalitní fungus pro rychlé rozmnožení. Jedná se o symbiózu kvasnic a laktobacilů významně podporující lidský organismus. Užívá kombuchy má letitou historii. Vědecky se však začala blíže zkoumat v roce 1852. Kombucha roste v čaji, kde je podporována kofeinem, theobrominem a theofylinem. Je možné ji připravit i v bylinných čajích. Na povrchu čaje vytváří celulózový fungus – mateční houbu, od které se později oddělují houby dceřiné – houba se množí. Kombuchu mohou užívat děti od tří let.
KoupitKombucha slouží jako násada pro výrobu kvašeného nápoje. Má velký a kvalitní fungus pro rychlé rozmnožení. Jedná se o symbiózu kvasnic a laktobacilů významně podporující lidský organismus. Užívá kombuchy má letitou historii. Vědecky se však začala blíže zkoumat v roce 1852. Kombucha roste v čaji, kde je podporována kofeinem, theobrominem a theofylinem. Je možné ji připravit i v bylinných čajích. Na povrchu čaje vytváří celulózový fungus – mateční houbu, od které se později oddělují houby dceřiné – houba se množí. Kombuchu mohou užívat děti od tří let.
Koupit