Lucuma je peruánské ovoce, které má přezdívky “Dědictví z And” a “Zlato Inků”. Čerstvé chutná božsky, skutečně hedvábně, a ve formě jemného sušeného prášku je jedním z nejzdravějších sladidel.

Původní obyvatelé Peru skutečně užívali čerstvé lucumy na podporu plodnosti, kojení a jako výživu pro zdravý vývoj dětí. Dodnes ji s nadsázkou přirovnávají k mateřskému mléku.

Vlastnosti:

• lehce stravitelná
• přirozeně jemně nasládlá s vanilkovými tóny
• nízký glykemický index
• lahodné sladidlo do pokrmů a nápojů